弊社では、毎日様々な海産物が日本中･世界中から集まる豊洲市場において仲卸業を営んでおり、季節や産地、手当の仕方によって品質の異なる海産物に数多く触れてきました。多種多様な海産物が揃う市場でも、仕入れに際しては味と鮮度には妥協せず、魅力を感じる海鮮物しか取り扱いません。